花牛蘋果是粉還是脆的好？花牛蘋果怎么變粉？

花牛蘋果的營養價值要高于美國蛇果，據央視“消費主張”報道，甘肅花牛的種植基地與美國“蛇果”的種植地緯度相同，除了酸度兩者相同，含糖量、維生素C含量及花青素含量，甘肅花牛均高于美國蛇果！

跟其他水果一樣，現摘下來的花牛蘋果是脆的，而且汁水很多，正常室溫下儲存3個月左右開始變粉，老人和小孩牙口不好的可以選擇粉一點的花牛蘋果。

花牛蘋果是粉的還是脆的好？這個完全取決于個人的喜好，喜歡吃脆的，購買花牛蘋果后可以儲存在冰箱中保鮮，這樣不容易變粉；喜歡粉的花牛蘋果的蘋果可以不用在冰箱儲存，室內正常保存就可以，經過一段時間后自然變粉，變粉后花牛蘋果削皮后香甜軟糯，滿口留香。

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