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                                  蘋果可以煮著吃嗎?

                                  信息來源:www.libertarianattorney.com | 發布時間:2022年01月15日

                                  蘋果可以煮著吃嗎?
                                  蘋果是我們常吃的一種水果,含有豐富的營養成分,其中有多種微量元素,包括鎂、硫、鐵、銅、碘、鋅、錳等,可以促進人體的新陳代謝,使皮膚潤滑、光澤,減少皺紋,有美容的功效。但是水果我們通常都是直接洗洗吃掉。那么,蘋果可以煮著吃嗎?

                                  答案是可以。不但可以,煮著吃還有不少的好處。


                                   1、改變原有的風味  傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得膩,不妨試試煮蘋果,別有一番風味,讓生活充滿樂趣。


                                   2、營養作用發揮得更好  蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。 


                                   3、減少胃腸道  煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道,使得攝入更順暢。


                                   4、治腹瀉  蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。


                                   5、防治大脖子病  熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的水果之一。


                                   6、降血糖,降血脂  蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能血漿膽固醇升高。


                                   7、防治內熱  吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內煮,待水開后,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7~10個可愈。  


                                   8、降低膽固醇  蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃,這樣既增加營養又可膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 另外,蘋果可以消除豬肉的獨特異味。

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